Algarve à mesa: 14 novidades para descobrir neste verão

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Depois de espreitar as prateleiras, escolha-se um dos dois restaurantes. No Mercearia, servem petiscos, desde arroz de cogumelos e espargos verdes, bitoque do lombo e croquetes de cozido à portuguesa. Dividida em diversas categorias, a ementa começa com alguns petiscos, como a casquinha de siri caranguejo com coco, tomate, coentros e dendém, e o escalope de foie gras salteado, compota de marmelo e cogumelos shimeji. Segue-se a categoria Cozinhados no Tacho, na qual se incluem a barriga de atum toro à portuguesa com batata, cebola, azeitona e pickles, e os secretos de porco ibérico com gambas e pimentos padrón. Para abrir o apetite, deixamos algumas sugestões da carta de sushi e sashimi, preparados de forma tradicional ou reinventados com influência mediterrânica: tako sakana, feito com peixe e guacamole; tori karaage, asas de frango fritas; e gunkan shiromi, com peixe branco, raspas de lima, gengibre e cebola. Este ano, o restaurante tem serviço de take away entre as 19hh. Integrados no Festival da Comida Esquecida, os Piqueniques de Charme promovem ingredientes e tradições gastronómicas algarvias. A oportunidade repete-se no dia 12 de setembro, em Cacela Velha. Aberto recentemente junto à Marina de Vilamoura, o restaurante Sky Valley, que durante dois anos funcionou no Tivoli Marina Hotel, tem agora casa própria.

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Um dia, dois encrenqueiros, Sing e Bone, se passando por membros da Gangue do Machado tentam cometer um criminal no Chiqueiro de Porcos, mas acaba fazendo papel de bobo ao querer lutar com alguém. Porém os dois escapam da morte quando Sing velozmente abre os cadeados das algemas dele e Bone bem na hora em que receberiam machadadas. Impressionado com sua habilidade Sum promete fazer Sing membro da gangue se ele matasse alguém. No dia seguinte, a dupla retorna ao Chiqueiro de Porcos e tentam assassinar a Senhoria, mas acabam cômicamente falhando deixando Sing muito ferido. Depois de contar sua história, Sing depois rouba um sorvete de uma vendedora de rua.

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